Discovery Monday #14: Le scoperte più interessanti della settimana.
Perché le aragoste sono così costose? 🦞
Se oggi consideriamo l'aragosta un crostaceo prelibato, simbolo del lusso a tavola, una volta questo animale era visto come lo “scarafaggio dei mari”, consumato dalla parte più povera della popolazione e servito persino nelle prigioni.
Dunque, perché oggi è diventato così costoso?
La risposta risiede nel tipico mecc…